مربى المشمش من (بون مامان) يتوهج ببريق اللون البرتقالي-الأصفر من المشمش الطازج والناضج. كل مرطبان من هذا المربى يحتوي على قطع المشمش التي تضيف شرارة لبريق النكهة الحامضة والمنعشة.
مربى المشمش من (بون مامان) مليء بالعصارة، لذيذ مع خبز التوست والمعجنات والخيار الأمثل لتجميل المقبلات
بروليه المشمش والجريب فروت
3 حبات جريب فروت كبيرة حمراء بلون الياقوت ملعقتان مربى المشمش من (بون مامان)
تعليمات:
أولاً: ارفع رف الفرن للأعلى وقم بتسخينه على درجة حرارة عالية. قطع شرائح رقيقة من نهايات الجريب فروت، ثم قم بتقطيع الجريب فروت لأنصاف بالعرض (يجب أن تكون الأنصاف قابلة للاستقامة). استخدم سكين التقشير لتقطيع ما بين الشريحة والغشاء، تضاف ملعقة من مربى المشمش فوق سطح الجريب فروت، نقل أنصاف الجريب فروت على ورق قصدير (ألمنيوم) مخصص للأفران
ثانياً: قم بتسخين الجريب فروت على درجة حرارة عالية حتى تتكرمل، تترك لمدة 8 أو 9 دقائق (راقب الجريب فروت عن قرب، نظراً لاختلاف الشوايات. أخرج الجريب فروت من الفرن وضعه على الجنب حتى يبرد نسبياً قبل التقديم
