X
 
 
  • لحم واغيو تندرلوين (غير مقطوع) مجمدة

لحم واغيو تندرلوين (غير مقطوع) مجمدة

مراجعات: starstarstarstarstar

 
د.ك.120.000د.ك.90.000
- 1 +
أضف الى قائمة المشتريات
 
الحجم: 2.5 - 3 KG
العلامة التجارية: Omaha Black Angus
بلد المنشأ: USA

لحم واغيو تندرلوين (غير مقطوع) مجمدة

درجة 5-7أصلها من اليابان ، يعتبر لحم البقر المتميز من ولاية أيوا بمثابة نواة للماشية اليابانية Wagyu & Angus. يشتهر هذا اللحم الرخامي المميز. يمنحها هذا الرخوة نكهته النضرة والحنان. يتكون النظام الغذائي من مزيج من الذرة والبرسيم والشعير وقش القمح. في كثير من الأحيان يعتبر لحم زبدة السكين بسبب حنانه العصير.
احفظه مجمد
للحصول على أفضل النتائج ذوبان الجليد تحت التبريد. استخدم خلال 5 - 7 أيام

أفضل طهي Wagyu نادر وليس أكثر من نادرة متوسطة ولا ينبغي أن يكون محروقًا تمامًا مثل لحم البقر الرئيسي. اللحم أكثر حساسية ولا يستجيب أيضًا للتعرق عند درجات حرارة مرتفعة للغاية

من الأفضل طهي لحم البقر Wagyu بلمسة خفيفة والحد الأدنى من التوابل والصلصات. رش من Maldon Salt Flakes بينما تنقع شرائح اللحم في مقلاة ثقيلة تدخينها الساخنة ستسمح لشرائح Wagyu بالحصول على الاحترام الذي تستحقه



منتجات تكميلية