Gourmet ME - كيفية طبخ لحم البقر المفروم
 
X
 
 

كيفية طبخ لحم البقر المفروم

19 كانون الأول 2018

للسجل، عند طبخ لحم البقر المفروم في مقلاة، ينبغي أن يكون بني ومقرمش. إذا كان رمادي، أنت لا تطبخ اللحم بشكل صحيح. هذه مجرد الحقائق. تعلم كيفية  الطريقة الصحيحة وسوف تترك لكم بروتين مع أكثر هشاشة، مليئة بالعصير.

تجفيف اللحم على المناشف الورقية والسماح لها التوصل إلى درجة حرارة الغرفة. هذا يمنعها من تبخير في المقلاة والانتقال من بارد إلى ساخن بسرعة كبيرة جدا. أنها تضمن أكثر الطبخ بالتساوي.

أضف اللحم إلى مقلاة من الحديد الساخن ذو الزيت القليل وسحقها في طبقة - لا تلمسها. لا تريد تفريق اللحم قبل أن يكون لديك الوقت للحصول على بعض الملمس.

بمجرد رؤية حواف هش، استخدم ملعقة لتقسيم الباتي وقلبه في قطع. طبخ  الجانب الآخر، ثم قطع إلى قطع صغيرة وتتبل. الحصول على البني الكامل على كلا الجانبين هو ما تهدف له. هذا سوف يعطيك نكهة، والملمس، ومليئة بالعصير.

الآن حان الوقت لاستخدام هذه التقنية في الواقع. لحم البقر المفروم تنوعا للغاية في السلطة، التاكو، الخس راب، اطعام مقدم في كسرول، و كل شيء آخر.


شراء المكونات

  • كيفية طبخ لحم البقر المفروم
  • كيفية طبخ لحم البقر المفروم
  • كيفية طبخ لحم البقر المفروم